Zu empfehlen

 

Kürbiscremesuppe mi Kernöl und Croutons                                               

Hauchzarter Rinderschinken mit marinierten Ruccola,Wassermelone                                u                                                                                          und Kräutertoast

***********************************

Geschmorte Huft (Leicht rosa) vom Hochlandrind mitEierschwammerlsosse, Erdäpfel- Speckroulade, Preiselbeeren  

Holzofenbratl dazu mitgebratene Erdäpfel`

                                           Knödel und Krausalat

 

 

 

 

           

 

   4,50

 

   8,80

 

 

 

 

19,80

 

  12,50

 

 

Lungauer Eierschwammerl in Kräuterrahmsosse mit Knödel

 

15,50

 

 

 

  Reinankenfilet aus dem Wallersee auf Steinpilzrisotto

 

 

18,80

 

Schweinelendchen und hausgemachte Tagliolini mit Eierschwammerlsosse

 

 

18,80

 

 

 

 

 

 

 

Pulled-Pork Burger mit Coleslow,Wedges und Maiskolben

 

12,80

 

                                        

 

 

Kräuter-Steinpilzrisotto mitr Ruccolahaube,Parrmesan

 

Zucchini-Cordon bleu  mit Preiselbeeren und Tomaten-Vogerlsalat

 

Steinpilzravioli (Hausgemacht)braune Butter,Ruccola,Parmesan

 

 Malfatti (Spinat-Ricottaknöderl mit Parmesan überbacken)

                                                                      ,Ruccola  undParmesan 

 

 

13,80

 

 

12,80

 

 

12,80

 

 

11,80

 

 

*************************************

Gemischtes Eis aus dem eigenen Garten(Uhudler,Kriecherl,Kirsch)

                                  mit Eierlikör und Schlag

 

 

 

 

6,90

 

 

Zartbitter Schokokuchen mit hausgemachten Uhudlereis, Schlag

 

 

 

5,80

 

                                    

 Wachauer Marillen -Topfenknödel  2St.  mit Vanilleeis                                                             

 

 

6,80